Dobeles pieaugušo izglītības un uzņēmējdarbības atbalsta centrs

Svētdiena, 2019. gada 24. marts

Projekti - Informatīvie un mācību materiāli

Informatīvie un mācību materiāli

Atpakaļ

Projekts "Vietējo produktu attīstība Vidusbaltijā"

(Nr.LLIV-340)

IEVADSEMINĀRA "Vietējo mājražotāju produktu attīstība - iespējas un izaicinājumi" MATERIĀLI

(8 mācību stundas - 1 diena)

1.daļa

2.daļa

 

ĪSĀ APMĀCĪBU KURSA "Vietējie produkti no augļiem un dārzeņiem" MATERIĀLI

(16 mācību stundas - 2 dienas)

1.tēma - Krūmogulāju (upeņu, jāņogu, ērkšķogu), zemeņu un aveņu šķirnes un audzēšana

2.tēma - Bumbieru audzēšana un šķirnes mazdārziņam

3.tēma - Plūmju stādījumu ierīkošana, šķirņu un potcelmu izvēle, vainagu veidošana un kopšana

4.tēma - Ābeles, to audzēšana, dārzu ierīkošana. Ieteicamās ābeļu šķirnes

5.tēma - Ķiršu, krūmcidoniju, vīnogu audzēšana un šķirnes

1.daļa - Ķiršu audzēšana un šķirnes

2.daļa - Krūmcidoniju, vīnogu audzēšana un šķirnes

6.tēma - Augļu, ogu pārstrāde un uzglabāšana

 

APMĀCĪBU KURSA "Vietējie produkti no augļiem un dārzeņiem" MATERIĀLI

(80 mācību stundas - 10 dienas)

1.diena

- Augļu un dārzeņu pārstrādes iespējas

2.diena

- Augļu ogu tehnoloģiskie procesi un iekārtas

(sulu iegūšana, iekārtas, aprīkojums un ietekmējošie faktori, šķiedrvielu nozīme uzturā)

3.diena

- Augļu ogu tehnoloģiskie procesi un iekārtas

(kaltēšana)

4.diena

- Augļu ogu tehnoloģiskie procesi un iekārtas

(ievārījumi, marmelādes, želejas)

5.diena

- Ābeļu audzēšanas tehnoloģiskie nosacījumi

6.diena

- Informācija par audzēšanas apstākļu piemērotību ābeļu šķirnēm

7.diena

- Informācija par audzēšanas apstākļu piemērotību ogulāju šķirnēm

8.diena

- Bumbieru audzēšanas tehnoloģiskie nosacījumi un informācija par audzēšanas apstākļu piemērotību dažādām šķirnēm

- Bumbieru šķirnes

- Bumbieru kaitēkļi

- Bumbieru slimības

9.diena

- Ķiršu audzēšanas tehnoloģiskie nosacījumi un informācija par audzēšanas apstākļu piemērotību dažādām šķirnēm

10.diena

- Plūmju audzēšanas tehnoloģiskie nosacījumi un informācija par audzēšanas apstākļu piemērotību dažādām šķirnēm